Công nghệ Umami tiên tiến
CHẤT ĐIỀU VỊ AJITIDE I+G
Giá: Liên hệ báo giá
Hàng chính hãng
Ajitide I+G là sự kết hợp hoàn hảo giữa Disodium Inosinate (IMP) và Disodium Guanylate (GMP). Đây là phụ gia điều vị cao cấp giúp tăng cường độ ngọt sâu, kéo dài hậu vị và làm hài hòa các hương vị khác trong thực phẩm.
Vị ngọt thịt sâu
Hiệu quả gấp 10-15 lần MSG
Đặc tính nổi bật:
- Tan hoàn toàn trong nước, dễ dàng phối trộn.
- Ổn định ở nhiệt độ cao khi đun nấu lâu.
- Giảm đáng kể chi phí sản xuất bằng cách giảm lượng bột ngọt cần dùng.