High Viscosity Stabilizer

CHẤT LÀM DÀY XANTHAN GUM F200

Giá: Liên hệ báo giá Mesh 200 - Độ mịn cao

Xanthan Gum F200 (E415) là một loại Polysaccharide sinh học được sản xuất bằng phương pháp lên men vi khuẩn Xanthomonas campestris. Với chỉ số Mesh 200, sản phẩm có kích thước hạt cực mịn, giúp hòa tan nhanh chóng và tạo ra độ nhớt ổn định ngay cả trong môi trường axit hoặc nồng độ muối cao.

Ổn định nhũ tương

Bền nhiệt & Axit

NHẬN MẪU THỬ 0378 964 610

Đặc tính kỹ thuật:

Mesh 200: Độ mịn vượt trội so với dòng F80 phổ thông.
Pseudo-plasticity: Giúp sản phẩm có độ chảy tốt khi rót nhưng giữ cấu trúc khi đứng yên.
Không làm thay đổi màu sắc hay mùi vị nguyên bản của thực phẩm.