BỘT HƯƠNG THỊT GÀ – CHẤT LƯỢNG CAO
Bột hương thịt gà được cấu tạo từ các hợp chất thơm mô phỏng hoàn hảo mùi vị của gà luộc hoặc gà quay. Đặc biệt, dạng bột giúp hương thơm giải phóng từ từ và chịu được nhiệt độ khắc nghiệt trong quá trình sản xuất công nghiệp.
Mô tả chi tiết sản phẩm
Thông số kỹ thuật, quy cách đóng gói và hướng dẫn sử dụng từ Việt Úc Chemicals
Đặc tính vượt trội của sản phẩm
- Chịu nhiệt cực tốt
- Lưu hương bền bỉ
Bột hương thịt gà là sự kết hợp tinh tế giữa hương thơm gà luộc đặc trưng và vị béo nhẹ, giúp kích thích khứu giác mạnh mẽ. Sản phẩm đạt chuẩn an toàn thực phẩm, không chứa các chất cấm theo quy định của Bộ Y tế.
| Đặc tính | Chi tiết |
|---|---|
| Trạng thái | Dạng bột mịn |
| Màu sắc | Trắng ngà đến vàng nhạt |
| Mùi vị | Hương thơm gà đặc trưng |
| Liều lượng khuyến cáo | 0.1% - 0.3% (1-3g / 1kg sản phẩm) |
| Quy cách | Chai 1kg / Thùng 20kg |
Ứng dụng thực tế trong sản xuất
Thịt chế biến
Ứng dụng trong sản xuất giò chả gà, xúc xích gà, jambon để làm dậy mùi thịt đặc trưng.
Nước dùng & Súp
Thành phần quan trọng trong cốt súp, hạt nêm, nước lẩu gà để tăng cường hậu vị và hương thơm nồng.
Snack & Mì ăn liền
Tạo mùi vị cho các gói gia vị mì tôm, phở gà và các loại snack vị gà cay, gà quay.
Gia vị tẩm ướp
Sử dụng trong các gói gia vị hoàn chỉnh cho món gà rán, gà nướng mật ong.
Bảo quản & An toàn lưu kho
Đậy kín sau khi dùng
Hương liệu dạng bột rất dễ bay hơi hương thơm nếu tiếp xúc lâu với không khí. Cần vặn chặt nắp ngay sau khi lấy mẫu.
Tránh ánh sáng
Ánh nắng trực tiếp có thể làm biến đổi mùi hương ban đầu. Bảo quản nơi tối, khô ráo và thoáng mát.
Cần tư vấn kỹ thuật hoặc báo giá số lượng lớn?
Chuyên viên hóa chất Việt Úc luôn sẵn sàng hỗ trợ trực tiếp 24/7.
Sản phẩm Cùng chuyên mục
Phụ gia thực phẩm
AC01ALKALIZED COCOA POWDER – BỘT CACAO AC01
Phụ gia thực phẩm
Nhập khẩu chính ngạchBỘT BÉO MALAYSIA EXCELLENCE
Hóa chất công nghiệp
Anatase Grade - High WhitenessTITANIUM DIOXIDE KA100
Hóa chất công nghiệp
High Performance Starch