MÀU CARAMEL (E150) – DẠNG LỎNG ĐẬM ĐẶC
Màu Caramel Việt Úc được sản xuất bằng cách gia nhiệt có kiểm soát các loại carbohydrate cấp thực phẩm. Sản phẩm có độ bền màu tuyệt vời dưới tác động của ánh sáng và nhiệt độ, là lựa chọn số 1 để tạo màu nâu cánh gián sang trọng cho thực phẩm.
Mô tả chi tiết sản phẩm
Thông số kỹ thuật, quy cách đóng gói và hướng dẫn sử dụng từ Việt Úc Chemicals
Đặc tính vượt trội của sản phẩm
- Dễ tan trong nước
- Bền màu với ánh sáng
Đặc tính kỹ thuật
Màu Caramel (E150) là một trong những chất màu thực phẩm lâu đời nhất. Tại Việt Úc, chúng tôi cung cấp dòng Caramel lỏng đậm đặc với khả năng phân tán nhanh chóng.
| Tiêu chuẩn | Thông tin |
|---|---|
| Trạng thái | Dạng lỏng sánh, đậm đặc |
| Màu sắc sắc thái | Nâu cánh gián đến đen |
| Độ tan | Tan hoàn toàn trong nước |
| Hệ số hấp thụ | Ổn định cao |
| Quy cách | Can 5kg / Can 25kg / Thùng 30kg |
Ứng dụng thực tế trong sản xuất
Đồ uống & Giải khát
Thành phần không thể thiếu trong nước ngọt có gas (Cola), cà phê đóng chai và các loại rượu màu.
Gia vị & Nước chấm
Tạo màu nâu đặc trưng cho nước tương (xì dầu), nước mắm cao cấp và các loại sốt BBQ.
Bánh kẹo & Tráng miệng
Tạo màu cho kẹo caramel, bánh pudding, chocolate và các loại bánh nướng.
Thịt chế biến
Dùng trong sản xuất lạp xưởng, thịt xông khói hoặc chân giò để có màu sắc bắt mắt hơn.
Bảo quản & An toàn lưu kho
Cách pha trộn
Nên hòa tan Caramel vào một lượng nhỏ nước hoặc dung dịch sản phẩm trước khi cho vào bồn trộn chính để đảm bảo màu sắc đồng nhất.
Bảo quản
Giữ trong can kín, để nơi khô ráo, thoáng mát (nhiệt độ phòng). Tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp để duy trì chất lượng tốt nhất.
Cần tư vấn kỹ thuật hoặc báo giá số lượng lớn?
Chuyên viên hóa chất Việt Úc luôn sẵn sàng hỗ trợ trực tiếp 24/7.
Sản phẩm Cùng chuyên mục
Phụ gia thực phẩm
AC01ALKALIZED COCOA POWDER – BỘT CACAO AC01
Phụ gia thực phẩm
Nhập khẩu chính ngạchBỘT BÉO MALAYSIA EXCELLENCE
Bột màu thực phẩm
Coloring SolutionsMÀU THỰC PHẨM ĐA DẠNG & AN TOÀN
Bột màu thực phẩm
TIO2-FOOD-VUC