BENZOATE ETONIA – CHỐNG NẤM MỐC & KÉO DÀI HẠN DÙNG
Benzoate Etonia là dòng Sodium Benzoate tinh khiết, có khả năng tiêu diệt và ức chế mạnh mẽ các loại vi sinh vật gây hại. Đặc biệt hiệu quả trong môi trường có độ pH thấp, giúp sản phẩm thực phẩm luôn giữ được chất lượng tươi ngon và an toàn trong thời gian dài.
Mô tả chi tiết sản phẩm
Thông số kỹ thuật, quy cách đóng gói và hướng dẫn sử dụng từ Việt Úc Chemicals
Đặc tính vượt trội của sản phẩm
- Chống mốc, nấm men
- Độ tinh khiết cao
Benzoate Etonia là muối Natri của Axit Benzoic, được sản xuất dưới dạng hạt hoặc bột mịn để tối ưu hóa khả năng hòa tan trong dây chuyền công nghiệp.
| Đặc tính | Chi tiết |
|---|---|
| Tên hóa học | Sodium Benzoate (E211) |
| Thương hiệu | Etonia |
| Ngoại quan | Dạng hạt tuyết trắng hoặc bột, không mùi |
| Hàm lượng tinh khiết | ≥ 99.9% |
| Liều lượng khuyến cáo | Tối đa 0.1% (1g / 1kg sản phẩm) theo quy định Bộ Y Tế |
| Quy cách | Bao 25kg |
Ứng dụng thực tế trong sản xuất
Nước chấm & Nước sốt
Ngăn chặn hiện tượng đóng màng mốc trên bề mặt tương ớt, tương cà, nước mắm và nước tương.
Đồ uống giải khát
Ức chế nấm men phát triển trong các loại nước ngọt có gas, nước trái cây và trà đóng chai.
Thực phẩm muối chua
Kéo dài thời gian bảo quản cho dưa cải muối, kim chi và các loại nông sản ngâm giấm.
Mỹ phẩm & Dược phẩm
Dùng làm chất bảo quản an toàn trong nước súc miệng, kem đánh răng và các loại siro ho.
Hướng dẫn sử dụng & Pha chế
Phát huy hiệu quả theo pH
Benzoate hoạt động tốt nhất trong môi trường axit (pH < 4.5). Nếu pH quá cao, hiệu quả bảo quản sẽ giảm đáng kể.
Quy định về kết hợp
Không nên sử dụng đồng thời Benzoate với Vitamin C (Axit Ascorbic) trong nước giải khát vì có thể tạo ra lượng nhỏ Benzen không mong muốn.
Bảo quản & An toàn lưu kho
Thực phẩm muối chua
Kéo dài thời gian bảo quản cho dưa cải muối, kim chi và các loại nông sản ngâm giấm.
Mỹ phẩm & Dược phẩm
Dùng làm chất bảo quản an toàn trong nước súc miệng, kem đánh răng và các loại siro ho.
Phát huy hiệu quả theo pH
Benzoate hoạt động tốt nhất trong môi trường axit (pH < 4.5). Nếu pH quá cao, hiệu quả bảo quản sẽ giảm đáng kể.
Quy định về kết hợp
Không nên sử dụng đồng thời Benzoate với Vitamin C (Axit Ascorbic) trong nước giải khát vì có thể tạo ra lượng nhỏ Benzen không mong muốn.
Cần tư vấn kỹ thuật hoặc báo giá số lượng lớn?
Chuyên viên hóa chất Việt Úc luôn sẵn sàng hỗ trợ trực tiếp 24/7.
Sản phẩm Cùng chuyên mục
Phụ gia thực phẩm
AC01ALKALIZED COCOA POWDER – BỘT CACAO AC01
Phụ gia thực phẩm
Nhập khẩu chính ngạchBỘT BÉO MALAYSIA EXCELLENCE
Phụ gia thực phẩm
High-Biological Value ProteinWHEY PROTEIN CÔ ĐẶC 80% (WPC 80)
Phụ gia thực phẩm
Natural Cell Protector