Mã sản phẩm: XAN-F200-VUC
XANTHAN GUM F200 – ĐỘ NHỚT CAO & TAN CỰC NHANH
Giá: Nhập khẩu chính ngạch
Sẵn hàng số lượng lớn
Xanthan Gum F200 (Mesh 200) là loại bột siêu mịn giúp hòa tan nhanh chóng mà không bị vón cục. Đây là phụ gia lý tưởng để tạo độ sánh cho nước sốt, giữ các hạt gia vị lơ lửng đồng đều và ổn định cấu trúc cho các sản phẩm cấp đông mà không làm thay đổi hương vị nguyên bản của thực phẩm.
Dạng bột siêu mịn (F200)
Bền vững với nhiệt & Acid
Đặc tính kỹ thuật:
- Độ nhớt ổn định trong dải pH rộng (2 - 12).
- Khả năng giữ nước và ổn định nhũ tương cực tốt.
- Không bị ảnh hưởng bởi enzyme trong thực phẩm.
Độ treo Xanthan F200
Thiết lập trạng thái lơ lửng hoàn hảo với Xanthan Gum F200. Giải pháp tạo độ bóng mượt vượt trội, ngăn chặn hiện tượng tách lớp và giữ các hạt thảo mộc, tép cam luôn phân bổ đồng đều trong hệ chất lỏng.
