EMULTROL DFM DV 28 FG – GIẢI PHÁP PHÁ BỌT THỰC PHẨM CHUẨN CHÂU ÂU
Emultrol DFM DV 28 FG là chất phá bọt gốc Silicone nhũ tương được thiết kế đặc biệt cho ngành thực phẩm và dược phẩm. Với khả năng phân tán nhanh, sản phẩm giúp loại bỏ hoàn toàn các bọt khí sinh ra trong quá trình khuấy trộn, gia nhiệt hay đóng gói, đảm bảo tính thẩm mỹ và chất lượng đồng nhất cho thành phẩm.
Mô tả chi tiết sản phẩm
Thông số kỹ thuật, quy cách đóng gói và hướng dẫn sử dụng từ Việt Úc Chemicals
Đặc tính vượt trội của sản phẩm
- Phá bọt tức thì & Chống tái tạo
- Chuẩn Food Grade an toàn
| Đặc tính | Mô tả chi tiết |
|---|---|
| Trạng thái | Chất lỏng dạng nhũ tương màu trắng sữa |
| Bản chất hóa học | Silicone (Polydimethylsiloxane) nhũ hóa |
| Hàm lượng hoạt chất | ~ 20% - 30% |
| Độ pH (ở 20°C) | 4.0 - 6.0 |
| Tính tan | Phân tán cực tốt trong nước |
| Quy cách đóng gói | Can 25kg / Thùng 1000kg (IBC) |
Ứng dụng thực tế trong sản xuất
Đậu nành & Đậu hũ
Phá bọt trong quá trình nấu sữa đậu nành, giúp bề mặt đậu hũ mịn màng, không bị rỗ khí.
Nước mắm & Gia vị lỏng
Kiểm soát bọt trong quá trình lên men và chiết rót nước mắm, nước tương đóng chai.
Nước giải khát & Nước quả
Triệt tiêu bọt khí phát sinh khi pha chế siro và đóng chai nước trái cây, nước ngọt.
Xử lý hệ thống CIP
Phá bọt trong quá trình vệ sinh đường ống máy móc (CIP) trong nhà máy thực phẩm.
Hướng dẫn sử dụng & Pha chế
Liều lượng khuyến nghị
Tỷ lệ sử dụng cực thấp, chỉ từ 0.05g – 0.5g trên 1kg/lít hỗn hợp. Nên thử nghiệm ở nồng độ thấp nhất trước để tối ưu chi phí.
Cách thức phối trộn
Có thể cho trực tiếp vào hệ thống đang sinh bọt hoặc pha loãng với một ít nước sạch trước khi bổ sung vào dây chuyền sản xuất.
Cần tư vấn kỹ thuật hoặc báo giá số lượng lớn?
Chuyên viên hóa chất Việt Úc luôn sẵn sàng hỗ trợ trực tiếp 24/7.
Sản phẩm Cùng chuyên mục
Phụ gia thực phẩm
AC01ALKALIZED COCOA POWDER – BỘT CACAO AC01
Phụ gia thực phẩm
Nhập khẩu chính ngạchBỘT BÉO MALAYSIA EXCELLENCE
Hóa chất công nghiệp
Anatase Grade - High WhitenessTITANIUM DIOXIDE KA100
Hóa chất công nghiệp
High Performance Starch