POTASSIUM SORBATE – CHỐNG NẤM MỐC TOÀN DIỆN

Dạng hạt tròn/sợi An toàn tuyệt đối

Potassium Sorbate (E202) là muối kali của acid sorbic, có khả năng hòa tan tốt trong nước. Đây là lựa chọn hàng đầu để bảo vệ thực phẩm khỏi nấm mốc và nấm men mà không làm thay đổi hương vị, màu sắc hay mùi đặc trưng của sản phẩm. Được tổ chức FDA công nhận an toàn (GRAS).

Ức chế nấm mốc, nấm men

Tan hoàn toàn trong nước

TƯ VẤN KỸ THUẬT ĐẶT HÀNG NGAY

Ưu điểm vượt trội:

Không gây mùi lạ cho sản phẩm như các dòng bảo quản khác.
Hiệu quả mạnh trong môi trường pH thấp (< 6.5).
Phù hợp cho cả sản phẩm ăn liền và chế biến nhiệt.

Combo Chống Mốc

Kết hợp cùng **Sodium Benzoate** để tạo ra hệ thống bảo quản đa tầng cho các loại nước sốt và mứt.

Bảo vệ tối đa