HƯƠNG BẮP – HƯƠNG THƠM NGỌT NGÀO, ĐẬM ĐÀ NỒNG NÀN
Hương bắp tại Việt Úc Chemicals mô phỏng hoàn hảo mùi thơm đặc trưng của bắp ngọt vừa chín tới. Sản phẩm giúp đánh thức khứu giác, tạo nên linh hồn cho các dòng đồ uống và bánh kẹo, đồng thời giúp che lấp các mùi vị không mong muốn trong quá trình chế biến công nghiệp.
Mô tả chi tiết sản phẩm
Thông số kỹ thuật, quy cách đóng gói và hướng dẫn sử dụng từ Việt Úc Chemicals
Đặc tính vượt trội của sản phẩm
- Thơm lâu, bền mùi
- Không bay mùi khi nấu
- Milk Tech
| Hạng mục | Chi tiết |
|---|---|
| Trạng thái | Dạng lỏng hoặc dạng bột (Tùy chọn) |
| Mùi vị | Mùi thơm bắp ngọt đặc trưng, thanh khiết |
| Tính tan | Tan hoàn toàn trong nước/dầu (theo mã hàng) |
| Độ bền nhiệt | Chịu được nhiệt độ lên đến 150°C |
| Quy cách | 1kg, 5kg, 25kg/can hoặc thùng |
Ứng dụng thực tế trong sản xuất
Ngành Sữa & Đồ uống
Sản xuất sữa bắp, nước giải khát hương bắp, sữa ngũ cốc yến mạch bắp.
Sản xuất Bánh kẹo
Làm nhân bánh trung thu, bánh quy bắp, kẹo bắp dẻo, kẹo cứng hương ngô.
Snack & Ngũ cốc
Tẩm ướp hương vị cho bắp rang bơ (popcorn), các loại snack đóng gói, bột ngũ cốc dinh dưỡng.
Kem & Tráng miệng
Tạo mùi cho kem que hương bắp, thạch rau câu bắp và các món tráng miệng khác.
Hướng dẫn sử dụng & Pha chế
Tỷ lệ áp dụng
Thông thường sử dụng từ 0.05% – 0.3% trên tổng khối lượng sản phẩm (Tương đương 0.5g - 3g cho 1kg thành phẩm).
Thời điểm cho hương
Cho vào cuối quy trình sản xuất để tránh thất thoát mùi hương do bay hơi ở nhiệt độ quá cao trong thời gian dài.
Cần tư vấn kỹ thuật hoặc báo giá số lượng lớn?
Chuyên viên hóa chất Việt Úc luôn sẵn sàng hỗ trợ trực tiếp 24/7.
Sản phẩm Cùng chuyên mục
Phụ gia thực phẩm
AC01ALKALIZED COCOA POWDER – BỘT CACAO AC01
Phụ gia thực phẩm
Nhập khẩu chính ngạchBỘT BÉO MALAYSIA EXCELLENCE
Hương liệu thực phẩm
Essential Meat FlavoringHƯƠNG XÚC XÍCH HEO – THƠM LỪNG VỊ THỊT, ĐẬM ĐÀ NÉT VIỆT
Hương liệu thực phẩm
Professional Meat Industry