HƯƠNG ĐẬU XANH – THƠM THANH DỊU, BÙI BÉO TỰ NHIÊN
Hương đậu xanh tại Việt Úc tái hiện hoàn hảo nốt hương của những hạt đậu xanh được hấp chín kỹ, mang lại cảm giác thanh mát và bùi béo đặc trưng. Sản phẩm đặc biệt hiệu quả trong việc xử lý mùi nồng của nhân bánh nướng hoặc tăng cường độ thơm cho các dòng sữa hạt truyền thống.
Mô tả chi tiết sản phẩm
Thông số kỹ thuật, quy cách đóng gói và hướng dẫn sử dụng từ Việt Úc Chemicals
Đặc tính vượt trội của sản phẩm
- Mùi đậu chín nguyên bản
- Tăng cảm giác béo bùi
- Mooncake Tip
| Hạng mục | Chi tiết |
|---|---|
| Trạng thái | Dạng lỏng hoặc bột màu vàng ngà tự nhiên |
| Mùi vị | Hương đậu xanh tươi, bùi, ngậy |
| Độ tan | Tan tốt trong nước và các hệ dầu thực phẩm |
| Độ bền nhiệt | Chịu nhiệt lên đến 220°C (Phù hợp nướng bánh) |
| Quy cách | Can 1kg, 5kg, 20kg hoặc Bao 25kg |
Ứng dụng thực tế trong sản xuất
Bánh kẹo & Trung thu
Sử dụng trong nhân bánh trung thu, bánh pía, bánh đậu xanh trái cây, kẹo đậu xanh.
Sữa hạt & Đồ uống
Sữa đậu xanh đóng chai, bột ngũ cốc đậu xanh, chè đậu xanh đóng lon.
Kem & Thạch
Kem que đậu xanh, thạch rau câu đậu xanh, các dòng tráng miệng truyền thống.
Thực phẩm ăn liền
Bổ sung vào bột cháo ăn liền, nước giải khát thanh nhiệt.
Hướng dẫn sử dụng & Pha chế
Tỷ lệ khuyên dùng
Sử dụng từ 0.1% – 0.4% tùy vào độ nồng mong muốn.
Lưu ý
Cho vào giai đoạn cuối của quá trình nấu hoặc sên nhân để giữ được nốt hương "tươi" nhất.
Cần tư vấn kỹ thuật hoặc báo giá số lượng lớn?
Chuyên viên hóa chất Việt Úc luôn sẵn sàng hỗ trợ trực tiếp 24/7.
Sản phẩm Cùng chuyên mục
Phụ gia thực phẩm
AC01ALKALIZED COCOA POWDER – BỘT CACAO AC01
Phụ gia thực phẩm
Nhập khẩu chính ngạchBỘT BÉO MALAYSIA EXCELLENCE
Hương liệu thực phẩm
Essential Meat FlavoringHƯƠNG XÚC XÍCH HEO – THƠM LỪNG VỊ THỊT, ĐẬM ĐÀ NÉT VIỆT
Hương liệu thực phẩm
Professional Meat Industry