HƯƠNG GÀ LUỘC – THƠM BÉO ĐẬM ĐÀ, CHUẨN VỊ NƯỚC DÙNG
Hương gà luộc của Việt Úc mô phỏng hoàn hảo nốt hương thơm lừng của thịt gà tươi vừa chín tới, kết hợp cùng hậu vị béo ngậy của mỡ gà tự nhiên. Đây là giải pháp tối ưu để làm nổi bật vị ngọt thịt cho nước dùng mỳ, phở hoặc tăng cường hương vị cho các dòng đồ viên và snack.
Mô tả chi tiết sản phẩm
Thông số kỹ thuật, quy cách đóng gói và hướng dẫn sử dụng từ Việt Úc Chemicals
Đặc tính vượt trội của sản phẩm
- Mùi nước dùng gà nguyên bản
- Tạo nốt béo ngậy tự nhiên
- Soup Specialist
| Tiêu chí | Chi tiết |
|---|---|
| Ngoại quan | Dạng bột vàng nhạt hoặc dạng lỏng sệt |
| Mùi vị | Mùi thịt gà luộc, béo, đậm vị umami |
| Độ hòa tan | Tan tốt trong nước nóng và các hệ chất béo |
| Thành phần | Hỗn hợp chất tạo hương thực phẩm tự nhiên và giống tự nhiên |
| Quy cách | 1kg, 5kg, 20kg |
Ứng dụng thực tế trong sản xuất
Mì ăn liền & Cháo gói
Sử dụng trong gói súp bột hoặc gói dầu gia vị để tạo mùi gà đặc trưng.
Gia vị & Hạt nêm
Thành phần cốt lõi trong sản xuất hạt nêm vị gà, bột canh, sốt gà.
Thịt chế biến
Bổ sung hương vị cho xúc xích gà, chả gà, giò lụa gà, cá viên vị gà.
Snack & Đồ ăn nhẹ
Tẩm ướp cho các loại da gà chiên giòn, snack khoai tây vị gà nướng.
Hướng dẫn sử dụng & Pha chế
Tỷ lệ khuyên dùng
Từ 0.1% – 0.5% trên tổng khối lượng sản phẩm tùy theo yêu cầu độ đậm nồng.
Bảo quản
Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Đóng kín bao bì sau khi sử dụng để tránh mất mùi.
Cần tư vấn kỹ thuật hoặc báo giá số lượng lớn?
Chuyên viên hóa chất Việt Úc luôn sẵn sàng hỗ trợ trực tiếp 24/7.
Sản phẩm Cùng chuyên mục
Phụ gia thực phẩm
AC01ALKALIZED COCOA POWDER – BỘT CACAO AC01
Phụ gia thực phẩm
Nhập khẩu chính ngạchBỘT BÉO MALAYSIA EXCELLENCE
Hương liệu thực phẩm
Essential Meat FlavoringHƯƠNG XÚC XÍCH HEO – THƠM LỪNG VỊ THỊT, ĐẬM ĐÀ NÉT VIỆT
Hương liệu thực phẩm
Professional Meat Industry