HƯƠNG NƯỚC MẮM CÁ CƠM – TINH TÚY GIA VỊ VIỆT
Hương nước mắm Việt Úc tái hiện hoàn hảo mùi thơm đặc trưng của nước mắm cá cơm truyền thống được ủ chượp kỳ công. Với khả năng chịu nhiệt tuyệt vời và độ lưu hương bền bỉ, sản phẩm là giải pháp tối ưu cho nước chấm gia vị, các món kho đóng hộp và snack mặn.
Mô tả chi tiết sản phẩm
Thông số kỹ thuật, quy cách đóng gói và hướng dẫn sử dụng từ Việt Úc Chemicals
Đặc tính vượt trội của sản phẩm
- Chuẩn vị cá cơm ủ chượp
- Chịu nhiệt độ cao
- Seasoning Secrets
| Tiêu chí | Chi tiết |
|---|---|
| Trạng thái | Dạng lỏng, màu vàng hổ phách đặc trưng |
| Mùi vị | Mùi nước mắm cá cơm nồng, đậm đà, không mùi lạ |
| Độ tan | Tan hoàn toàn trong nước và các hệ gia vị lỏng |
| Độ bền nhiệt | Chịu được quy trình thanh trùng và cô đặc |
| Quy cách | 1kg, 5kg, 25kg |
Ứng dụng thực tế trong sản xuất
Sản xuất nước mắm
Bổ sung hương thơm cho nước mắm công nghiệp, nước chấm cá cơm.
Gia vị & Nước xốt
Nước mắm pha sẵn (chua ngọt), xốt kho quẹt, gia vị tẩm ướp thịt cá.
Thực phẩm đóng hộp
Cá hộp, thịt kho đóng lon, các món ăn chế biến sẵn.
Snack mặn
Tẩm ướp cho các loại hạt, bánh tráng, snack vị nước mắm hành.
Hướng dẫn sử dụng & Pha chế
Tỷ lệ khuyên dùng
Sử dụng từ 0.1% – 0.5% tùy thuộc vào yêu cầu độ nồng của sản phẩm.
Lưu ý bảo quản
Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng. Luôn đóng chặt nắp sau khi mở để tránh bay mùi và ám mùi sang các khu vực xung quanh.
Cần tư vấn kỹ thuật hoặc báo giá số lượng lớn?
Chuyên viên hóa chất Việt Úc luôn sẵn sàng hỗ trợ trực tiếp 24/7.
Sản phẩm Cùng chuyên mục
Phụ gia thực phẩm
AC01ALKALIZED COCOA POWDER – BỘT CACAO AC01
Phụ gia thực phẩm
Nhập khẩu chính ngạchBỘT BÉO MALAYSIA EXCELLENCE
Hương liệu thực phẩm
Essential Meat FlavoringHƯƠNG XÚC XÍCH HEO – THƠM LỪNG VỊ THỊT, ĐẬM ĐÀ NÉT VIỆT
Hương liệu thực phẩm
Professional Meat Industry